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【紅糖禮盒免費送】“雞毛換糖”中貨郎要守哪些規矩?末代貨郎樓仲平告訴你“雞毛換糖”的故事(4)
時間:2021-12-16    來源:雙童     閱讀79次   


吸管妞導讀


初冬正是義烏紅糖飄香季,紅糖作為義烏著名特產,承載著義烏“雞毛換糖”的厚重歷史。從明末清初開始,義烏人就開始走街串巷,以紅糖、草紙等物品,換取居民家中的雞毛獲取微利,這也是義烏人最早的經商啟蒙。“雞毛換糖”精神激勵著義烏幾代人,也推動著義烏成為世界聞名的小商品城。

對此,吸管妞將結合“雙童”樓仲平口述的“雞毛換糖”經歷持續推出《末代貨郎樓仲平“雞毛換糖”回憶錄》系列!直接點擊下方藍字閱讀哦!
今天和大家分享系列第四篇:


“雞毛換糖”中貨郎要守哪些規矩?

 從1979年開始,我跟隨著爸爸在江西弋陽挑貨郎擔,那幾年春節都會走街串巷去“雞毛換糖”。三十多年過去了, 我仍對當時“雞毛換糖”要守的那些規矩記憶猶新,今天我再和大家講講我“雞毛換糖”背后的故事:



樓仲平重走“雞毛換糖”之路


很多人都以為“雞毛換糖”在那個年代隨時都可以去做,其實真正的“雞毛換糖”也就是在春節期間(一般是20—30天)。因為只有節日農家才會殺雞,越臨近春節,殺的雞會越多,你換的雞毛就會越多。我們通常會在農歷臘月十五開始準備,農歷二十出發。所以對于我來講,越是大節日,人越是忙,春節一家團圓時,往往是我們最忙的時候,除夕初一,沒有十點別指望回到駐地,所以我在這十來年中沒有在家過過一個春節!


配圖來源于網絡


我們挑貨郎擔的地方在江西弋陽縣漆工鎮胡塘村,那里也是方志明烈士的故鄉村莊,我爸爸會和看方志明故居的人弄好關系,給他幾塊錢,把故居租過來讓我們晾雞毛。








“雞毛換糖”要做哪些準備工作


通常來講我們從義烏帶上小百貨和糖,到江西弋陽住下來后,并不是說第二天就要去“雞毛換糖”,在這之前還有大量的準備工作要做,因為我們在春節期間要一直住在東家家里,每天往外跑,晚上才能回來。

我們父子四人住在東家家里,會給東家帶來不少麻煩,我爸爸就會算一些錢給他們。跟東家住在一起,但我們并不能和他們一起吃飯,所有飲食用品要自己準備,因為長期住在東家家里,相處的和自己家人一樣,關系也非常融洽。


配圖來源于網絡


通常來說,“雞毛換糖”期間,我們第一天到東家家里,第二天就會做很多準備。因為老表在春節期間也是要把很多事情事先準備好,這樣在春節期間就可以安安心心過年。比如殺雞、殺豬、砍柴等等,我們會幫東家砍一兩天柴,把我們挑貨郎擔期間的柴火全部砍回來(砍的柴是硬柴,要一段一段劈出來之后破開)。除此之外,我們會幫著東家打打年糕、除除塵,把我們晚上睡覺的地方準備好。

每次“雞毛換糖”,我爸爸會到附近鎮里買一兩百斤米回來,還會買一大塊肉回來,因為我們去的時候帶了一大包梅干菜,把買回來的肉做成梅干菜扣肉,用于我們挑貨郎擔期間帶出去吃的中午飯。


配圖來源于網絡








我對“雞毛換糖”并沒有很苦的感覺


我小的時候很苦,在挑貨郎擔之前一年都難得吃上一頓肉,我到了江西挑貨郎擔之后,終于可以吃到一點肉了。雖然挑貨郎擔還是很辛苦的,但因為我在家里苦慣了,所以我在挑貨郎擔的時候并不覺得苦,年輕人的力氣是用不完的,有飯吃,還有肉吃,就覺得再幸福不過了。








每天“雞毛換糖”前要做什么


我們每天早上會在4點起床,燒飯在老表的家里借用他們的鍋和灶(這時候,他們還沒燒早飯,我們趁他們還沒燒的時候先去燒),所以我們父子四人會有分工,我去燒火,我爸爸炒菜燒飯,我二哥大哥就挑水劈柴掃地。吃完早飯之后,我們會準備好當天出去“雞毛換糖”的山貨和棒棒糖,同時準備好我們要帶出去的午飯(午飯基本上是米飯加點梅干菜或年糕),裝在鋁飯盒里裹上一塊布放在擔子里,中午的時候也就這樣吃了。


配圖來源于網絡


“雞毛換糖”還是有很多規矩的,既然你住在東家家里,有些事情你是必須要做的,我現在閑不住的原因其實就和當時“雞毛換糖”的經歷有關系。“雞毛換糖”時一早上起來就有很多很多的事情要做,而做這些事情是我在挑貨郎擔之前,我爸爸就一五一十和我們交代的清清楚楚,他說:“你既然到外面來了,既然是住在人家家里,你就不能給人家添麻煩,你就必須力所能及的幫人家做更多的事情。”


雞毛鴨毛甲魚殼收啊~


所以義烏人到外面挑貨郎擔,他們在解決自身生活問題的過程當中不斷鍛煉自己。那個時候付出更多的是力氣,如挑水、砍柴、掃地等等,最基本的一點就是你在整個挑貨郎擔的過程當中不能給他人添太多麻煩。這也讓我學到了很多道理,你和人家合作的過程當中,你必須要付出,盡量少的給人家添麻煩!


吸管妞送福利啦!




后續,吸管妞也將持續推出末代貨郎樓仲平“雞毛換糖”回憶錄系列,敬請期待哦!


最后,吸管妞要送上的驚喜福利——義烏紅糖禮盒!


活動方式:在文末留言你對“雞毛換糖”的印象或看完本文的感想即可

活動截止時間:2021年12月20日 17:00

活動獲獎人數:留言點贊數排名第一的幸運粉絲(獲獎后三天內發貨)





 
 
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